Le Printemps dans l’assiette

Le Printemps dans l’assiette

5/5 - (3 votes) Par Delphine Lichte-Choukroun Le chant des oiseaux et les fleurs dans les cerisiers sont les premiers signes du printemps tant attendus. Le printemps est le symbole du renouveau et de l’énergie. La médecine traditionnelle chinoise associe le printemps...
S’hydrater, oui mais comment ?

S’hydrater, oui mais comment ?

5 / 5 ( 4 votes ) Geneviève Koutchinsky et Diane Pariente Docteurs en pharmacie, nutritionnistes à l’Institut Rafael L’hydratation est un processus primordial à notre survie et personne n’oserait soutenir le contraire. Toutefois, savoir qu’il faut s’hydrater et...
Sucre et cancer mythe ou réalité ?

Sucre et cancer mythe ou réalité ?

5/5 - (4 votes) Écrit par Clément Draghi – Data scientist, chercheur Delphine Lichte-Choukroun – Responsable du Pôle Nutrition  Lorsqu’on accompagne les patients touchés par le cancer, il ne se passe un jour, , sans que l’on soit confronté au mantra « le...
Faut-il manger bio ? Balayons les idées reçues !

Faut-il manger bio ? Balayons les idées reçues !

4.3 / 5 ( 7 votes ) Écrit par Clément Draghi – Data scientist, chercheur Delphine Lichte-Choukroun – Responsable du Pôle Nutrition  Qui remettra en cause l’affirmation qui dit que Manger Bio est bon pour la santé ? Aujourd’hui le dogme du « manger bio,...